Receta de Bollos Rellenos Tradicionales

Ingredientes:

  • Ingredientes para bollos:
  • Harina 500 gr.

  • Sal 8 gr.

  • Levadura en polvo 1 sobre.

  • Azúcar 60 gr.

  • Huevo 100 gr.

  • Leche 150 ml.

  • Agua 100 ml.

  • Mantequilla 120 gr.

  • Ingredientes para el relleno:
  • Queso crema 400 gr.

  • Chile chipotle 1 lata pequeña

  • Ajonjolí 50 gr.


  • OJO:

    Hay que hornear a 170º C durante 25 minutos. En el video hay un error en el tiempo, lo sentimos.


    Preparación: