Receta de Berlinesas

Ingredientes:

  • Masa:

  • 500 gr. de harina

  • 1 sobre de TradiPan

  • 80 gr. de azúcar

  • 100 gr. de huevo

  • 275 gr. de leche

  • 80 gr. de mantequilla

  • 1 litro de aceite para freír

  • Para el adorno:

  • 300 gr. de azúcar

  • Crema pastelera de nutella:

  • 500 gr. de leche

  • 70 gr. de azúcar

  • 80 gr. de yemas de huevo

  • 60 gr. de fécula de maíz

  • 80 gr. de crema de avellanas

    • Preparación: